30 min.
-
Vegetariano
Huevos Revueltos Cremosos con Picatostes
¡Esta es una receta donde la creatividad y el aprecio por el sabor hablan más!
3 dosis | Medio | Bocadillo
ver producto
Sopa fría de calabaza
Los días cálidos significan comidas frescas y ligeras. Y dado que somos un país donde la sopa es una mesa imprescindible, hoy es el día para darle la receta de una sopa ligera y saludable. Es la sopa fría de calabaza. Es una sopa muy refrescante y baja en calorías. Por lo tanto, es ideal para saciarnos sin engordar.
-
2
-
35 min.
-
dificultad
-
1 Día
-
no congelar
Ingredientes
preparación
- Comience lavando las verduras.
- Coloque la calabaza sin pelar en una cacerola pequeña y córtela en trozos pequeños.
- Cortar el puerro en rodajas y agregar a la sartén.
- Cortar el calabacín en trozos pequeños y agregar a la sartén.
- Cubra la sartén y cocine a fuego lento unos 20 minutos.
- Verifique con un tenedor que la calabaza y las verduras estén bien cocidas.
- Muela las verduras con una varita mágica hasta que estén suaves.
- Si la sopa está muy espesa, agregue más agua.
- Enfríe la sopa en la nevera.
